12 hôtels exceptionnels qui vous feront voyager dans le temps

Dans certains hôtels, votre voyage sera synonyme de voyage dans le temps : vous pourrez séjournerez dans un édifice historique qui a accueilli des membres de la famille royale, ou dîner dans un restaurant qui a servi des générations de stars hollywoodiennes. De palaces au bord d’une rivière à d'anciens monastères, en passant par des adresses incontournables et de vastes châteaux de campagne : ces douze hôtels proposent des séjours véritablement historiques.

Le Grande-Bretagne, un hôtel The Luxury Collection, à Athènes

Les clients de l’hôtel  Le Grande-Bretagne, un hôtel The Luxury Collection, à Athènes  peuvent profiter d’une vue imprenable sur l'Acropole. (Photo : Marriott International)

Le Grande-Bretagne, un hôtel The Luxury Collection Hotel, à Athènes, fait partie des établissements les plus prestigieux de la capitale grecque depuis 1874. Des clients célèbres y ont séjourné (des familles royales comme des stars du rock). Vous pourrez y apprécier une vue imprenable sur l’Acropole depuis votre table. Cette année marque le 150e anniversaire de l’hôtel.

Laissez-vous tenter par un séjour haut de gamme en réservant l’une des luxueuses suites qui bénéficient d’un service de majordome. Pour le dîner, venez au restaurant GB Roof Garden savourer de délicieux plats grecs et internationaux, comme un ceviche de homard de style latino-américain, une burrata bufala grecque de Kerkini ou le carré d’agneau au fromage local tsalafouti, avec l’éternelle Acropole en toile de fond.

Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino

Le Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino a développé un sens du service exceptionnel. (Photo : Marriott International)

Situé depuis des décennies dans un palais du XIXe siècle, le Cairo Marriott Hotel & Omar Khayyam Casino offre un séjour royal aux visiteurs du Caire. Les chambres les plus raffinées sont dotées de grands balcons avec une vue sur le Nil, tandis que le spa Saray propose des soins allant du hammam marocain et turc aux massages suédois et ayurvédiques. Parmi les 14 restaurants qui s’offrent à vous pour dîner, plusieurs sont situées dans les jardins verdoyants de l’hôtel. Ainsi, l’Egyptian Nights vous servira une cuisine égyptienne authentique en plein air, accompagnée de musique jouée sur scène.

Augustine, un hôtel The Luxury Collection Hotel, à Prague

L’ Augustine, un hôtel The Luxury Collection Hotel situé à Prague, accueille ses clients dans l’ambiance unique d’un ancien monastère. (Photo : Marriott International)

L’élégant Hôtel Augustine, un hôtel The Luxury Collection situé à Prague, occupe une partie du monastère augustinien de Saint-Thomas, fondé par le roi Venceslas II au XIIOe siècle. Les clients peuvent d'ailleurs encore visiter le monastère et sa bibliothèque.

De plus, la situation centrale de l’établissement permet de se rendre facilement au château de Prague et sur le pont Charles. Chaque chambre dispose de sa propre décoration, tandis que six suites exclusives présentent des caractéristiques uniques telles que des fresques et des portes originales avec des ferronneries ornementales. Au bar The Refectory, vous pourrez déguster sous un plafond orné d’une fresque baroque des cocktails fraîchement préparés.

Le Shelbourne, Autograph Collection, à Dublin

La ville de Dublin ne serait pas tout à fait la même sans le Shelbourne, Autograph Collection. (Photo : Marriott International)

Aucun autre établissement de Dublin ne possède l’élégance du Shelbourne, Autograph Collection, qui fête cette année son 200e anniversaire. Situé au cœur de la capitale irlandaise, et surplombant le parc St Stephen’s Green, cet établissement exceptionnel a accueilli de nombreuses célébrités,  de Charlie Chaplin à Elizabeth Taylor, et d’innombrables soirées mondaines. Il a aussi été le lieu de la rédaction de la Constitution irlandaise. Les suites Heritage, avec leurs cheminées et leurs meubles anciens, rappellent l’histoire prestigieuse de l’hôtel, tandis que le thé de l’après-midi est servi tous les jours sous des lustres étincelants au Lord Mayor’s Lounge.

AnaYela, Marrakesh, a Member of Design Hotels™

Situé au cœur de la ville marocaine, le  AnaYela, Marrakesh, a Member of Design Hotels™ est l’un des plus beaux riads du pays. (Photo : Marriott International)

Le riad d’exception AnaYela, à Marrakech, un établissement Design Hotels, est situé au cœur de Marrakech. Il se compose de cinq chambres disposées autour d’un palais vieux de 300 ans. La cour centrale est le cœur de l’établissement. Les clients ont la possibilité de passer leurs journées au bord de la piscine en plein air, où ils peuvent aussi dîner en soirée. Le lieu offre également un toit-terrasse paisible où vous pourrez vous détendre et profiter d’une vue unique sur l’ancienne médina.

The Gritti Palace, un hôtel The Luxury Collection, à Venise

The Gritti Palace, un hôtel The Luxury Collection, est installé dans un édifice du XVIe siècle, rénové au XXIe siècle. (Photo : Marriott International)

Ancienne résidence du doge vénitien Andrea Gritti au XVIe siècle, le The Gritti Palace, un hôtel The Luxury Collection, conserve l’atmosphère intimiste d’une résidence privée, tout en offrant un service inégalé au cœur de Venise. Situé sur le Grand Canal, l’hôtel date de 1475. Il propose d’incroyables suites meublées d’antiquités et d’œuvres d’art originales, sans oublier la vue exceptionnelles sur le canal. Installé en extérieur juste au-dessus du niveau de l’eau, le Gritti Terrace vous offrira une cuisine italienne que vous pourrez savourer en regardant passer les gondoles. Pour un repas dégusté en salle, vous apprécierez le Club del Doge, avec son décor doré et son menu gastronomique.

Hotel Bristol, un hôtel The Luxury Collection, à Varsovie

L’architecture Art nouveau de l’ Hotel Bristol, un hôtel The Luxury Collection, est l’un des joyaux de la ville de Varsovie. (Photo : Marriott International)

Depuis 1901, la façade Art nouveau de l’Hotel Bristol, un hôtel The Luxury Collection Hotel, est considérée comme un lieu de référence dans la ville de Varsovie. Puisque l’hôtel est installé à proximité du palais présidentiel et à quelques pas de la vieille ville, la situation de cet établissement est idéale. En outre, avec sa décoration de l’époque Art déco qui lui confère un style à la fois sobre et classique, l’hôtel Bristol donne aux clients l’impression de voyager au début du XXe siècle. Vous pourrez dîner au restaurant Marconi qui sert des plats de saison, comme le tartare de bœuf polonais et les fruits de mer grillés au charbon de bois. Ne manquez pas les délicieuses pâtisseries du Café Bristol, dont les secrets sont transmis de génération en génération de pâtissiers depuis plus d’un siècle.

Cotton House Hotel, Autograph Collection, à Barcelone

Le Cotton House Hotel, Autograph Collection, fait revivre pour les clients une vision raffinée du XIX e siècle à Barcelone (Photo : Marriott International)

Ancien siège de la Cotton Textile Foundation, le Cotton House Hotel, Autograph Collection, rappelle l’atmosphère de Barcelone au XIXe siècle. Construit à l’origine comme un palais, cet édifice extraordinaire constitue un cadre chaleureux et accueillant, dès le patio de l'entrée. Puis, les chambres, spacieuses et lumineuses avec leurs murs d’un blanc éclatant, offrent une vue remarquable sur le quartier de l’Eixample.

L’hôtel dispose également d’une piscine extérieure paisible, située au sixième étage, d’un restaurant inoubliable de tapas et d’un bar à cocktails, le Batuar. Prenez le temps d’observer l’escalier de marbre et de vous attarder dans la bibliothèque qui était à l’origine une salle de conférence. Ces deux pièces, qui sont de remarquables vestiges architecturaux, sont complétées par des touches de design moderne.

L'Al Bustan Palace, a Ritz-Carlton Hotel, à Oman 

Le raffinement de l’architecture arabe du palais Al Bustan, a Ritz-Carlton Hotel, apaise l’âme et ravit les yeux. (Photo: Marriott International)

Avec son architecture arabe inspirée de la riche histoire d’Oman et son ambiance de palais qui donne à ses clients l’impression d’être des membres de la famille royale, l’Al Bustan Palace, a Ritz-Carlton Hotel est une adresse incontournable entre la mer d’Oman et les montagnes d’Al Hajar. Ne manquez pas les soins apaisants proposés par le spa de trois étages en bord de mer.

En outre, les six piscines extérieures vous offriront de vrais moments de détente, et vous pourrez aussi profiter d’une large gamme de sports nautiques sur une plage privée. Le dîner à l’Al Khiran Kitchen met en valeur la cuisine d’Oman, et l’Atrium Lobby Lounge vous donnera la possibilité de déguster un thé traditionnel dans l’après-midi.

The Dixon, Tower Bridge, Autograph Collection, à Londres

Ancien tribunal d’instance et commissariat de police, le Dixon, Tower Bridge, Autograph Collection est un hôtel au style remarquable. (Photo : Marriott International)

Situé à proximité du Tower Bridge, dans le centre de Londres, l’hôtel le Dixon, Tower Bridge, Autograph Collection, occupe un imposant bâtiment de style édouardien. The Dixon, Tower Bridge, Autograph Collection, qui était autrefois un tribunal de première instance et un commissariat de police, est aujourd’hui un hôtel de grande envergure. Le bâtiment a été construit en 1905, et vous y trouverez des éléments remarquables d’origine, notamment un grand escalier central, des murs lambrissés et des sols carrelés ornés d’insignes de police dans le hall d’entrée.

Les chambres offrent un décor plus contemporain, avec des lits king-size et un mobilier aux couleurs vives. Le Courtroom Bar (anciennement Tower Bridge Magistrates’ Courtroom) est réputé pour ses cocktails. Les Espressos Martinis sont préparés avec le café Shakedown de l’hôtel, qui est brassé à quelques mètres seulement des cellules de la prison historique.

Le Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, à Paris

Le Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, Paris, avec son style Art déco exceptionnel, a accueilli quelques-uns des visages les plus célèbres du XXe siècle. (Photo : Marriott International)

Le Prince de Galles, un hôtel The Luxury Collection, Paris, est l’un des hôtels les plus raffinés de Paris. Cet hôtel est établi dans un édifice de style Art déco qui a accueilli un grand nombre de célébrités, de Winston Churchill à Marlene Dietrich. L’hôtel a ouvert ses portes en 1929 et ila d'ailleurs conservé le style des années 1920, notamment caractérisé parles sols en marbre noir, les meubles brillants en ébène, les lustres étincelants et les miroirs géométriques. Certaines chambres disposent d’un balcon spacieux avec vue sur Paris. Les prestigieux restaurant et bar 19.20 servent une cuisine française de saison tandis que l’Akira Back propose de délicieuses spécialités japonaises.

Le Schloss Lieser, Autograph Collection, en Allemagne

Peu d'hôtelspeuvent être comparés au Schloss Lieser, Autograph Collection, en Allemagne. (Photo : Marriott International)

Situé sur les rives de la Moselle, le Schloss Lieser, Autograph Collection compte parmi les hôtels les plus remarquables d’Allemagne. Installé dans un château du XIXe siècle, cet hôtel est tout simplement exceptionnel. Ses 49 chambres et suites uniques sont dotées de lits en bois sculpté, de rideaux de brocart et de fenêtres d'époque donnant sur la rivière et les vignobles environnants. Vous pourrez vous rendre au spa, qui comprend des saunas, un hammam et une piscine intérieure, et vous attarder à l’heure du dîner sur la terrasse du restaurant Puricelli, qui offre une vue sur la rivière et propose des plats locaux ainsi qu’une vaste carte des vins de la vallée de la Moselle.

Date de publication: Juin 27, 2024